Strona główna  |  Edukacja, pomoce dla uczniów  |  Mięso i przetwory drobiowe


Mięso i przetwory drobiowe

Mięso i przetwory drobiowe


chwilowo niedostępna
Wydawnictwo WNT
autorzyGrabowski Tadeusz, Kijowski Jacek (red.)
miejsce wydaniaWarszawa
rok wydania2004
seria wydawniczaŻYWNOŚĆ JAKOŚĆ TECHNOLOGIA
wydanie1
objętość574
format16.0x24.0cm
oprawaMiękka
kod paskowy9788320429459
ISBN8320429455

48.30zł

40.09zł

oszczędzasz 8.21zł



 
Oto książka, w której w sposób nowoczesny i kompleksowy ujęto zagadnienia technologii mięsa drobiowego i jego przetworów. Uwzględniając czynniki gwarantujące żywność bezpieczną zdrowotnie, nowoczesność procesu technologicznego, higienę i jakość produkcji, omówiono: perspektywy produkcji mięsa, surowiec rzeźny, metody utwalania mięsa, procesy produkcyjne tuszek, elementów i przetworów z uwzględnieniem żywności wygodnej, pakowanie, przechowalnictwo i marketing.
Koszty przesyłki z uwzględnieniem aktualnego koszyka
Sposób dostawyKoszt
Odbiór osobisty (po wpłacie na konto) Kraków, ul. Przybyszewskiego 230.00zł
Odbiór osobisty (po wpłacie na konto) Kraków, ul. Kalwaryjska 200.00zł
Odbiór osobisty (po wpłacie na konto) Kraków, HUTA DŹWIĘKU, os. Teatralne 101.00zł
Odbiór osobisty (po wpłacie na konto) Kraków, WINNACJA, ul. Lipowa 6e1.00zł
Odbiór osobisty (po wpłacie na konto) Kraków, GARAŻ Food & Wine, ul. Józefitów 8 (1 min od pl. Inwalidów)1.00zł
Poczta Polska - przesyłka firmowa polecona (zwykle 2-5 dni) - Niewielkie towary do 2kg! Nie wszystkie towary mają zdefiniowane wagi, może się okazać, że sklep będzie zmuszony zaproponować inną opcję dostawy7.00zł
Paczka w Ruchu6.00zł
DOSTAWA W KRAKOWIE (strefa zielona)8.00zł
Kurier11.00zł
Pocztex Kurier 4811.00zł
Paczkomaty InPost9.00zł
Pocztex Kurier 48 (zapłata przy odbiorze) 13.00zł
DOSTAWA W KRAKOWIE (strefa czerwona)11.00zł
Kurier - paczka pobraniowa (zapłata przy odbiorze)16.00zł

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji lub oczekuje na akceptację przez obsługę!

Napisz Recenzję




Paczkomaty
Huta Dźwięku

Copyright ©2018 LITERACKA.PL. Wszelkie prawa zastrzeżone.     Regulamin sklepu   /   Polityka prywatności
Projekt i wdrożenie: Mysklep-online.pl